Sushi

Sushi – fristende vakkert

Vi har et stort utvalg av deilige sushi på menyen. 

Den japanske nasjonalretten Sushi har lange tradisjoner over hele Asia og er blitt en populær delikatesse over hele verden – også i Norge.

Norge, og spesielt Bergen, har de beste forutsetninger for å trylle frem den beste sushien med vår store tilgang på lokal og fersk sjømat.  

Så langt det er mulig bruker våre fantastiske sushikokker de ferskeste og beste lokale og kortreiste råvarene havet kan by på. Vi lager etter hvert på stedet, på bestilling for henting eller levering, eller om du vil spise hos oss.

Sushi er sunn og næringsrik mat, og ikke minst smaker det helt fantastisk. Vakker mat som gjør godt.

Futo Special Sushi hos Fish Me

Futomaki

(6 biter)

100. SPIDER ROLL | 155,-

Softshell krabbe, avokado, agurk og kampyo. Toppet med chilimajo og teriyaki.

101. HOT FUTO SALMON | 155,-

Hel fritter maki med laks, avokado og kremost. Toppet med chilimajones, teriyaki og sesamfrø 

102. CRUNCHY TARTAR | 155,-

Avokado, agurk og kremost. Toppet med laksetartar, wasabimajones, sesamfrø og krisp.

103. FUTO SPECIAL | 155,-

Tempura scampi, surimi, kremost, avokado og mango. Toppet med chilimajones, teriyaki, vårløk og krisp

Strawberry roll Fish Me Sushi

Uramaki

(8 biter)

110. SAKE MAKI | 150,-

Laks, avokado og agurk. Toppet med vårløk og sesamfrø.

111. CALIFORNIA ROLL | 159,-

Krabbemix, avokado og chilimajones. Toppet med sesamfrø.

112. SPICY TUNA | 159,-

Tunfisk, vårløk, agurk og wasabimajones. Toppet med sriracha saus og sesamfrø.

113. PHILADELPHIA ROLL | 159,-

Laks eller ebi, avokado og kremost. Toppet med sesamfrø.

114. TEMPURA SCAMPI | 159,-

Tempura scampi, avocado og agurk. Toppet med sesamfrø.

115. RED DRAGON | 159,-

Tempura scampi, agurk og avokado. Toppet med sesamfrø, kremost, jordbær og Fish Me Signatur chilisyltetøy.

116. SPICY SALMON | 159,-

Laks, agurk, vårløk og wasabimajones. Toppet med sesamfrø.

117. SWEET HOTATE | 169,-

Kamskjell, kremost og avocado. Toppet med chilisyltetøy og rogn.

118. YELLOW DRAGON | 159,-

Tempura scampi, agurk og avocado. Toppet med sesamfrø, kremost, mango og chilisyltetøy.

119. GREEN DRAGON ROLL | 159,- 

Laks, agurk. Toppet med sesamfrø, kremost, avocado og Fish Me Signatur chilisyltetøy. 

Rainbow roll Fish Me sushi

Special uramaki

(8 biter)

120. WILD SALMON | 189,-

Avokado, agurk og takuan. Toppet med røkt villaks, sennepssaus, sitron og sesamfrø.

121. QUEEN ROLL | 189,-

Tempura scampi, avokado og laks. Toppet med tunfisk, chilimajones, sesamfrø og rogn.

122. KING ROLL | 189,-

Tempura scampi og fritert kampyo. Toppet med krabbemix, teriyaki, sesamfrø og sitron.

123. RAINBOW ROLL | 189,-

Ebi og agurk. Toppet med laks, tunfisk, kveite, avocado, chilimajones, teriyaki og sesamfrø.

124. CEVICHE ROLL | 189,-

Marinert kveite og agurk. Toppet med tunfisk, chilimajones, sesamfrø og vårløk

125. FLAMED SALMON ROLL | 189,-

Tempura scampi og mango. Toppet med flambert laks, teriyaki, sesamfrø, krisp og vårløk.

126. SPICY HALIBUT | 189,-

Fritert kampyo, agurk og avokado. Toppet med sesamfrø flambert kveite, sriracha og vårløk.

127. FLAMED HOSOMAKI ROLL | 189,-

Agurk. Toppet med flambert tunfisk tartar teriyaki.

128. LOBSTER ROLL (8 biter) | 295,-

Fritert hummer, avokado og kremost. Toppet med chilimajones, krisp, sesamfrø, rogn og vårløk

Garden roll Fish Me sushi

Vegetar/vegan maki

130. FUTO VEGAN | 145,-

Fritert kampyo, avokado, takuan og agurk. Toppet med teriyaki, sesamfrø og peanøtter.

131. VEGAN MANGO ROLL | 145,-

Avokado, agurk og kampyo. Toppet med mango og sesamfrø.

132. SEAWEED ROLL | 145,-

Avokado og agurk. Toppet med sesamfrø og tang.

133. GARDEN ROLL | 145,-

Agurk, takuan og fritert kampyo. Toppet med avokado, Fish Me Signatur chilisyltetøy og sesamfrø

Nigiri Fish Me Sushi

Nigiri

(2 biter)

140. LAKS | 70,-

 

141. FLAMBERT LAKS | 80,-

 

142. CHEESY REKER  | 80,-

 

143. TUNFISK/ KVEITE/ KAMSKJELL/ REKER | 80,-

 

144. SJØKREPS | 90,-

 

145. ORANGE LIQUOR LAKS/ HIRAME MOJITO | 90,-

 

Sashimi Fish Me Sushi

Sashimi

(3 biter)

160. LAKS | 60,-

 

161. TUNFISK/KVEITE/ KAMSKJELL | 75,-

 

162. HVAL (TATAKI) | 80,-

 

Sashimi Fish Me Sushi

Combos

180. BASIC COMBO 12 biter | 230,-

Tempura Scampi (8 biter), Laks Nigiri (2 biter), Flambert laks Nigiri (2 biter).

181. SALMON COMBO 12 biter | 230,-

Philadelphia Roll (8 biter), Laks Nigiri (2 biter), Laks Sashimi (2 biter).

182. FISH ME SET 18 biter | 330,-

Tempura scampi (8 biter), Green Dragon roll (8 biter), Cheesy reke Nigiri (2 biter).

183. SHARING PLATE 34 biter | 575,-

California Roll (8 biter), Sake Maki (8 biter), Tempura scampi (8 biter), Hot futo salmon roll (6 biter), Laks Nigiri (2 biter), Tunfisk Nigiri (2 biter).

184. EXCLUSIVE PLATE 76 biter | 1195,-

Spicy salmon (8 biter), Sweet hotate (8 biter), Rainbow roll (8 biter), Green dragon Roll (8 biter), Cheviche roll (8 biter), Strawberry roll (8 biter), Lobster Roll (8 biter), Dagens utvalg av nigiri (8 biter) og sashimi (10 biter)

Sashimi Fish Me Sushi

Sushiretter

190. POKE BOWL | 179,-

Sushisalat på en seng av ris. Laks, grønnsaker og tempura reker. Serveres med chilimajones og teriyaki.

191. SALMON TARTARE | 179,-

Fersk rå laks med sesongens smaker.

192. TEMPURA TEMPTATION | 189,-

Seks tempurareker på en seng av ris. Serveres med chilimajones og teriyaki

Sjøgress Fish Me Sushi

Ekstra

SAUSER OG MAJONES | 25,-/stk

Chilimajones / Teriyaki / Ponzu / Soyasaus / Wasabimajones / Chilisyltetøy

TILBEHØR | 25,-/stk

Sjøgress / Ingefær / Sunomono / Edamame bønner

Ble du sulten nå?

Logo Fish Me

Kontakt oss

Strandkaien 3
5013 Bergen
Tlf: 450 23 000
E-post: bookings@fishme.no

Våre åpningstider

Restaurant og Sushi

Mandag - Søndag 12-23

Fiskebutikk, Bakeri og Snack

Mandag -Søndag 09-19

Fish me i sosiale kanaler